Men enfòmasyon sou absorbers oksijèn ak konsekans lè w pa sèvi ak yo:
Oksijèn absòbe yo se ti pake ki souvan itilize nan depo manje ak anbalaj yo retire oksijèn nan anviwònman an. Yo patikilyèman enpòtan pou depo manje alontèm.
Konsekans prensipal yo nan pa itilize absorbers oksijèn yo se:
1, Akselere gate manje:
Ekspozisyon oksijèn ka mennen nan oksidasyon manje, ki lakòz eleman nitritif yo degrade, gou yo chanje, ak grès yo vin rans pi vit.
Sa a dramatikman diminye lavi etajè manje ki estoke tankou grenn, fwi sèk, nwa, ak lòt atik ki estab.
2, Ogmantasyon risk pou maladi manje:
Oksijèn pèmèt mikwo-òganis aerobic tankou mwazi ak bakteri yo pwospere, ki ka pwodui toksin ak kontamine manje a.
Sa ogmante chans pou maladi manje si yo konsome manje ki kontamine.
3, enfeksyon ensèk:
Ensèk yo bezwen oksijèn pou yo siviv ak repwodui. Oksijèn absòbe kreye yon anviwònman anaerobik ki fè li pi difisil pou ensèk yo enfeste manje ki estoke.
San absòbe oksijèn, manje ki estoke vin pi fasil pou enfeksyon ensèk sou tan.
4, pi kout lavi etajè manje:
Rediksyon nan nivo oksijèn nan lè l sèvi avèk absorbers ka pwolonje lavi etajè ka itilize anpil manje pa ane konpare ak depo san yo.
Sa enpòtan anpil pou depo manje alontèm ak preparasyon pou ijans.
An rezime, absòbe oksijèn jwe yon wòl enpòtan anpil nan kenbe bon jan kalite a, sekirite, ak lavi etajè pwolonje nan manje ki estoke. Sèvi ak yo trè rekòmande pou nenpòt moun ki ap chèche sere manje pou yon peryòd pwolonje.
